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本文目录

1. 鸡爪花甲虾的大全做法
2. 膏蟹虾煲做法
3. 排骨炖鸡爪怎么做

鸡爪花甲虾的做法

1.花甲洗净备用 ，生姜 
、鸡爪家常鸡爪蒜切末，虾煲虾煲辣椒切段备用  。做法

2.锅内烧开水，大全将花甲倒入至壳张开，鸡爪家常鸡爪捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。虾煲虾煲

3.锅内倒油烧开，做法姜、蒜
、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒 。

4.最后放适量盐、醋
、香菜翻炒几下点微量水即可出锅 。

膏蟹虾煲做法

材料 ：大闸蟹 ：2只 、明虾 ：50只、小鲍鱼
：3只、鸡爪：6-7只 、冬瓜：适量 、千张  ：适量 、大白菜
：3分之1颗 、金针菇
：1把、油  ：适量
、姜 ：适量、蒜 ：适量 、豆瓣酱 、火锅底料：适量、高汤
、黄酒、白糖 ：适量。

做法

1 、鸡爪加姜片焯水后煮软连汤备用 。

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2 、锅里加少量的油 、生姜 、蒜末爆香，加蟹、虾、鲍鱼微微翻炒 ，虾 、蟹变色盛出备用。

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3、锅里加油、豆瓣酱、火锅底料炒香
。

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4、把冬瓜和千张倒入锅中翻炒。

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5、加入鸡爪和汤、黄酒 、白糖后煮5分钟 
。

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6、依次加入金针菇 、大白菜 、前面炒过备用的虾
、蟹 、鲍鱼 ，煮3分钟左右出锅 。

排骨炖鸡爪怎么做

用料姜3片酱油2勺料酒5勺洋葱一个盐5克土豆8个鸡爪8只生抽5勺虾100克玉米1个包菜半棵蒜头。

5瓣葱适量豆瓣酱100克甜辣酱50克冰糖适量排骨鸡爪煲的做法切好，热油 ，下锅炒香排骨加入甜辣酱 ，料酒，生抽，腌制一个小时左右葱姜蒜爆香后加入排骨炒片刻，加入豆瓣酱 ，盖上锅盖煮十分钟后，倒入鸡爪，玉米，土豆，盖上继续炖煮 ，半小时后加入虾，包菜……加入盐，老抽
，少许冰糖，继续炖15分左右收汁出锅！完美
！

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